Обзор электрического духового шкафа Candy Cosmo COXP08LTBX: характеристики, эксплуатация и тестирование

Электрический духовой шкаф Candy Cosmo COXP08LTBX с мощностью 2800 Вт предназначен для независимого встраивания в кухонный гарнитур. Он обладает вместительной внутренней камерой объемом 78 литров, оснащен стандартным набором режимов и функций, необходимых для приготовления широкого спектра блюд. Диапазон регулировки температуры традиционный — от 50 до 250 °C, что подходит для большинства кулинарных задач.

В итоге Candy Cosmo COXP08LTBX представляет собой классическое и доступное решение, идеально подходящее для ежедневного использования в домашних условиях.

Технические характеристики

Производитель: Candy

Модель: COXP08LTBX

Тип: электрический духовой шкаф

Страна производства: Китай

Гарантия: 1 год

Срок службы: 7 лет

Энергопотребление: 2800 Вт, класс A

Температура нагрева: 50—250 °C

Объем: 78 л

Цвет корпуса: черный, металлик

Материал корпуса: стекло, нержавеющая сталь

Внутреннее покрытие: пиролитическая эмаль

Тип дверцы: откидная, съемная

Количество стекол: 3, съемные

Управление: электромеханическое

Количество режимов: 9

Направляющие духовки: металлические, телескопические, съемные

Аксессуары в комплекте: металлическая решетка, два эмалированных противня

Функции: конвекция, гриль, размораживание, таймер

Тип очистки: паровая очистка AquActiva

Вес нетто: 34 кг

Габариты (Ш×В×Г): 59,5×59,5×56,7 см

Габариты для встраивания (Ш×В×Г): 56,4×60,0×56,0 см

* Срок службы не является гарантией бесперебойной работы после этого периода, а лишь указывает на период, в течение которого производитель поддерживает обслуживание данного устройства.

Комплектация

Духовой шкаф поставляется в надежной упаковке из плотного коричневого картона, дополнительно укрепленной пластиковой лентой. На упаковке размещена фирменная символика, название модели и международные транспортировочные обозначения.

В комплект поставки входят следующие элементы:

• сам духовой шкаф с установленными телескопическими направляющими;
• металлическая решетка для гриля и два стандартных эмалированных противня;
• наклейка об энергоэффективности устройства;
• печатное руководство пользователя на русском языке;
• гарантийный талон производителя.

Внешний вид и конструкция

Конструкция корпуса модели COXP08LTBX полностью соответствует современным стандартам электрических духовок. Фасад выполнен из черного глянцевого стекла, дизайн строгий, сдержанный и не привлекает излишнего внимания. Такой внешний вид позволяет гармонично вписать духовку в интерьер любой кухни.

В нижней части фасадного стекла находится логотип компании невзрачного серого цвета, который не бросается в глаза. Блок управления расположен сверху и выполнен в электромеханическом формате.

Дверца оснащена тройным остеклением и открывается за удобную металлическую ручку. Открытие происходит плавно, а дверца также надежно фиксируется в приоткрытом положении. При закрытии отсутствуют шумы, дребезжание или люфт — всё работает четко и надёжно.

Для удобства чистки дверцу можно снять, включая внутреннее стекло, что облегчает уход при необходимости.

Объем внутренней камеры составляет впечатляющие 78 литров — это достаточно для готовки крупногабаритных блюд. Внутренняя поверхность покрыта черной пиролитической эмалью. На боковых стенках установлены съемные направляющие из металла с возможностью телескопического выдвижения, которые можно установить на 8 разных уровнях, что обеспечивает удобство размещения противней и решетки.

В верхней части камеры располагается нагревательный элемент гриля, сбоку - вентилятор конвекции, обеспечивающий равномерное распределение тепла, а также в верхнем левом углу — лампа подсветки.

Телескопические направляющие съемные, их можно установить на любом из уровней, что обеспечивает гибкость размещения посуды. С тыльной стороны корпуса расположены вентиляционные отверстия для отвода тепла. Питание подается через кабель длиной около одного метра, который не оснащён вилкой.

В комплекте поставки — одна металлическая решетка и два эмалированных противня глубиной 3 см, выполненных из качественной гладкой эмали, что гарантирует их долговечность и удобство в уходе.

Руководство пользователя

Инструкция по эксплуатации представлена в виде печатной брошюры на русском и казахском языках, предоставляя все необходимые сведения: правила техники безопасности, рекомендации по установке аппарата, разбор особенностей управления и советы по уходу и очистке. Несмотря на незначительные опечатки, руководство удобно для чтения и использования.

Система управления

Управление духовым шкафом осуществляется двумя вращающимися электромеханическими ручками, которые являются утапливаемыми, что облегчает сохранность прибора и исключает случайные нажатия во время отдыха устройства.

Между ручками расположен дисплей со светодиодной белой подсветкой, отображающий текущее время и режимы работы.

Перед первым запуском или после восстановления питания необходимо установить текущее время, так как дисплей после подключения отображает мигающий индикатор 12:00.

Левая ручка отвечает за выбор температуры нагрева с шагом 5 °C. Индикатор слева сигнализирует белым светом о процессе достижения заданной температуры.

Дисплей позволяет управлять таймером со звуковым оповещением до 24 часов, а также программировать время и дату окончания готовки с автоматическим отключением.

Правая ручка переключает режимы работы:

• Тепловентилятор – обеспечивает ускоренный прогрев;
• Верхний и нижний нагревательные элементы;
• Размораживание – работает только вентилятор (помогает быстрее остудить блюдо);
• Гриль;
• Комбинированный гриль – гриль плюс верхний нагрев;
• Вентилятор с нагревателем гриля для ускоренного приготовления на гриле;
• Вентилятор с нижним нагревательным элементом;
• Верхний и нижний нагреватели с вентилятором;
• Тепловентилятор с нижним нагревом для максимальной температуры на 3-м и 4-м уровнях противней.

Эксплуатация и функциональные возможности

Согласно инструкциям, перед первым использованием духовку необходимо прогреть при максимальной температуре в течение 30 минут. При этом заметен легкий технический запах, быстро исчезающий после прогрева.

Духовой шкаф Candy Cosmo COXP08LTBX — бюджетный, но функциональный аппарат, который прост и удобен в эксплуатации без сложных и перегруженных интерфейсом функций.

Важным преимуществом является равномерное распределение тепла по поверхности противня с разбросом не более 5 градусов, что гарантирует равномерное приготовление пищи без пересушивания или непроваренных участков. Температура поддерживается надежно, без резких колебаний, а режим конвекции способствует одновременному приготовлению блюд на нескольких уровнях.

Освещение камеры и смотровое окошко позволяют контролировать процесс без открытия дверцы и потери тепла.

Корпус нагревается слабо, что повышает безопасность использования, а уровень шума минимален. Звуковые сигналы от системы управления громкие и заметные, даже из соседних помещений. Сенсорные кнопки обеспечивают быструю реакцию, даже при нажатии влажными пальцами.

Уход и очистка

Для ухода категорически не рекомендуется использовать абразивные средства, жесткие губки, а также продукты с высоким содержанием спирта. Для стеклянных поверхностей и камеры лучше применять мягкую губку или тряпку с теплым мыльным раствором.

Для облегчения очистки предусмотрена функция паровой акваочистки AquActiva. Для её активации в специальное углубление в нижней части камеры наливают 300 мл воды. При включении в одном из режимов с нагревом до 90 °C вода испаряется, превращаясь в пар, который размягчает жирные загрязнения за примерно 30 минут. После окончания программы достаточно протереть камеру мягкой салфеткой.

Энергопотребление и измерения

При режиме ожидания духовой шкаф потребляет около 1 Вт энергии. Максимальная потребляемая мощность, которую удалось зарегистрировать, составляет 2725 Вт.

При прогреве камерой до 180 °C на режиме верхний + нижний нагрев от холодного состояния требуется 12 минут 15 секунд, за этот период расход энергии составил 0,43 кВт·ч.

В течение часа работы с температурой 180 °C в том же режиме устройство потребляет около 0,83 кВт·ч.

Также была проведена проверка равномерности нагрева противня при температуре 200 °C в режиме верхний + нижний нагрев без конвекции. После прогрева температура была измерена в пяти точках, что показало незначительный разброс в интервале 185—212 °C, обеспечивая стабильное приготовление.

Корпус и дверца имеют хорошую теплоизоляцию: после длительной работы при 180—200 °C максимальная температура дверцы не превышала 39 °C, а различные части корпуса прогревались до 23—27 °C, что является безопасным для пользователя.

Тестирование бытовых блюд

В рамках тестирования модели мы приготовили несколько типичных блюд, чтобы оценить возможности и результаты духовки.

Круассаны

Выпекание круассанов выполнялось при температуре 140 °C с конвекцией на режиме верхний + нижний нагрев, время приготовления — 30 минут. Результат полностью соответствует ожиданиям: румяная корочка, мягкая и воздушная структура внутри. Для улучшения внешнего вида время было увеличено ещё на 5 минут.

Оценка результата: отлично

Шампиньоны с сыром сулугуни

Запекались крупные шампиньоны, у которых удалены ножки и внутрь уложена смесь тертого сыра сулугуни с замороженным маслом, что позволяет сохранить форму и текстуру. Блюдо готовилось на 180 °C в состоянии гриля с конвекцией, противень размещался на среднем уровне. Время приготовления составило около 20 минут.

Часть сыра вытекла наружу, что свидетельствует о большой порции начинки, но на вкусе это не отразилось — блюдо получилось вкусным и ароматным.

Оценка результата: отлично

Овощи-гриль и колбаски

Приготовлен микс из различных овощей общей массой около 1,5 кг — перец, баклажаны, помидоры, шампиньоны, заправленные маслом, солью и перцем и размещённые на противне. Овощи готовились при 180 °C с конвекцией на втором уровне внутри духовки.

Через 45 минут овощи достигли готовности. На более высоком уровне была размещена решетка с колбасками, которые готовились в режиме гриля около 15 минут до образования румяной корочки.

Результат снова порадовал: овощи получились мягкими, ароматными, потребовали минимум труда при последующей очистке, а колбаски равномерно поджарились.

Оценка результата: отлично

Запеченная свинина

Тест состоял из запекания куска свинины весом около 1,5 кг. Мясо было натерто солью, приправлено специями и прошпиговано чесноком, после чего оставлено на некоторое время для впитывания ароматов.

Духовка была разогрета до 180 °C при комбинированном режиме верхнего и нижнего нагрева с конвекцией. Мясо было завернуто в фольгу так, чтобы сальные прожилки находились сверху, что способствует равномерному смазыванию жирами в процессе.{}

Время приготовления составило 1,5 часа, после чего мясо извлекли и дали возможность «отдохнуть».

Мясо пропеклось равномерно, в фольге накопился жирный бульон, свидетельствующий о сохранении сочности. Немного больше времени приготовления, чем было бы оптимально, сделало мясо чуть перестоявшим — для тех, кто предпочитает полностью «прогретое» мясо, это станет преимуществом.

Оценка результата: отлично

Итоги и выводы

Духовка Candy Cosmo COXP08LTBX предоставила хорошие впечатления как надежное и удобное бытовое устройство для стандартной домашней эксплуатации. Она отлично справляется с широко распространёнными задачами на кухне, имеет хорошо продуманную эргономику, достаточный набор режимов и оптимальный диапазон температур.

Особенно стоит выделить хорошую равномерность и стабильность нагрева, что позволяет приготовлять блюда без постоянного открытия дверцы и контроля.

Корпус и внутренние элементы выполнены с заботой о простоте ухода: дверца и внутреннее стекло съемные, в комплекте есть телескопические направляющие, а паровая очистка облегчает мытьё камеры после приготовления жирных блюд.

Достоинства модели:

• Удобное электромеханическое управление с дисплеем и таймером;
• Равномерное распределение и стабильное поддержание температуры;
• Функция паровой очистки AquActiva;
• Тройное остекление дверцы и отличная теплоизоляция;
• Съемные дверца, внутренние стекла, боковые решетки и телескопические направляющие с возможностью перестановки на любой уровень.

Недостатки:

• Не выявлены.