Обзор аэрогриля Felfri FF-AF-08: характеристики, комплектация и практические тесты

Аэрогриль Felfri FF-AF-08 представляет собой компактное кухонное устройство объемом 12 литров, совмещающее функции духовки и фритюрницы. Он спроектирован для приготовления курицы-гриль на вертеле, шашлыков, картофеля-фри в вращающейся корзине и овощей с хрустящей корочкой. В оснащение входят восемь автоматических программ, возможность регулировки температуры и различные аксессуары — противни, насадки, силиконовая форма и прихватка.

Устройство отлично подойдет для небольшой кухни или для тех, кто предпочитает не включать большую духовку ради небольшой порции еды. В этом обзоре мы подробно рассмотрим модель Felfri FF-AF-08, оценим удобство использования и качество приготовления блюд.

Характеристики

Производитель

Felfri

Модель

FF-AF-08

Тип

аэрогриль

Страна производства

Китай

Гарантия

1 год

Срок службы*

3 года

Мощность

1800 Вт

Материал корпуса

пластик

Цвет корпуса

черный

Количество программ

10

Регулировка температуры

80–200 °C с шагом 5 °C; в программе «Сушка»: 30–80 °C

Таймер

1–60 мин. с шагом 1 мин.; в программе «Сушка»: 2–24 часа

Управление

сенсорное

Объем камеры

12 л

Вес

10,2 кг

Габариты (Ш×В×Г)

370×350×275 мм

Длина сетевого кабеля

0,8 м

Ориентировочная стоимость

около 14 000 рублей

* Срок службы не гарантирует, что устройство выйдет из строя после этого периода, но после его окончания производитель не несёт ответственности за ремонт.

Комплектация

Аэрогриль поставляется в двух коробках: внешняя из гофрированного картона с минимальным оформлением и внутренняя — черная с яркими фотографиями и техническими характеристиками. Упаковка надежная, но без ручек для переноски, что затрудняет транспортировку устройства с массой более 10 кг.

В комплект входят:

• сам аэрогриль;
• решетка-гриль;
• поддон для сбора масла;
• два поддона для сушки;
• вертел для курицы;
• вертел для барбекю (в разобранном виде);
• десять шампуров;
• вращающаяся корзина для картофеля-фри;
• инструмент для извлечения вертела;
• силиконовая форма для выпекания;
• силиконовая прихватка;
• инструкция по эксплуатации и книга рецептов.

Все детали аккуратно упакованы с использованием пенопласта и картона, что надежно защищает прибор во время транспортировки.

Внешний вид и конструкция

Корпус аэрогриля Felfri FF-AF-08 выполнен полностью из пластика, что отличает его от традиционных металлических мини-печей. На дверце предусмотрено два смотровых окошка (сверху и сбоку) с пластиковыми экранами снаружи и стеклом внутри для обзора готовящихся блюд.

Внутренняя камера изготовлена из нержавеющей стали. Над ней расположена верхняя панель управления с сенсорными кнопками и дисплеем.

Дизайн лаконичный и аккуратный: классический черный цвет с серебристой вставкой на ручке сделают устройство гармоничным дополнением любой кухни. Корпус гладкий с плотно прилегающими элементами без люфтов и зазоров.

Для обеспечения циркуляции воздуха боковые стенки гладкие и без вентиляционных отверстий, поэтому необходимо обеспечить пространство 10–15 см по бокам прибора.

Снизу расположены четыре ножки с противоскользящими накладками и заводской шильдик с основной информацией.

Дверца открывается с умеренным усилием более чем на 90 градусов, если не упирается в поверхность.

Внутри камеры за решеткой на задней стенке расположен крупный тэн и вентилятор. Боковые стенки содержат выступы и держатели для противней и вертела, механизм вращения находится внутри левого держателя.

В качестве аксессуаров предусмотрены две плоские решетки, глубокий противень, металлическая корзина для картофеля-фри с крышкой и набор для барбекю с шампурами.

Металлическая корзина для картофеля оснащена откидывающейся крышкой с тугим металлическим фиксатором, для безопасного снятия горячей корзины рекомендуется использовать прихватку.

Набор для барбекю состоит из 10 шампуров, двух металлических дисков для крепления и основного вертела. Сборка быстрая и интуитивно понятная, замки обладают надежной фиксацией.

Силиконовая форма с ручками компактно складывается, что удобно для хранения, и подходит для запекания небольших порций овощей, мяса, омлетов и выпечки.

Для безопасности используется силиконовая прихватка с рельефной внутренней поверхностью, позволяющая удобно работать с горячими аксессуарами.

Инструкция

В комплекте идет подробное руководство из 10 страниц формата А5, описывающее устройство, основные режимы приготовления, рекомендации по приготовлению популярных блюд и раздел устранения неисправностей.

Производитель также предоставляет книгу рецептов, которая содержит разнообразные идеи для готовки и вдохновляет на использование автопрограмм аэрогриля.

Управление

Панель управления находится на верхней грани корпуса, под прозрачным окошком. Сенсорное управление включает 8 кнопок с понятными иконками, а между ними расположен небольшой дисплей для отображения параметров.

Функции кнопок слева направо:

• Красная кнопка — включение/выключение;
• Кнопка с лампочкой — подсветка камеры;
• Кнопки «<» и «>» — регулировка температуры и времени;
• Кнопка с термометром и циферблатом — переключение между настройками температуры и времени;
• Кнопка с тремя линиями — выбор автопрограммы;
• Кнопка с круговыми стрелками — запуск вращения вертела, барбекю или корзины;
• Кнопка «Старт/Пауза» — запуск, пауза или отмена работы.

Автоматические программы (обозначены на панели и подписаны по-русски):

1. Аэрогриль (P01): 180 °C, 15 минут;
2. Жарка (P02): 200 °C, 15 минут;
3. Выпечка (P03): 160 °C, 20 минут;
4. Овощи (P04): 160 °C, 18 минут;
5. Подогрев (P05): 160 °C, 15 минут;
6. Сушка (P06): 60 °C, 240 минут;
7. Креветки (P07): 185 °C, 10 минут;
8. Фри (P08): 200 °C, 30 минут;
9. Кексы (P09): 175 °C, 15 минут;
10. Рыба (P10): 180 °C, 15 минут;
11. Стейк (P11): 200 °C, 10 минут;
12. Курица (P12): 200 °C, 35 минут.

Все режимы позволяют изменить время и температуру как до начала, так и во время работы, за исключением режима «Сушка», где диапазон шире: от 30 до 80 °C и 2–24 часа. После запуска автопрограммы изменить её нельзя без сброса.

Эксплуатация

Перед первым использованием аэрогриль необходимо разместить на ровной поверхности с запасом пространства для вентиляции. После протирки комлекта влажной салфеткой прибор прогревают при максимальной температуре в течение 5 минут без продуктов, что способствует выгоранию заводской смазки.

В ходе тестов сенсорная панель показала хорошую отзывчивость, настройки вносились быстро, а готовка занимала минимум времени. Два прозрачных смотровых окна и подсветка камеры удобны для визуального контроля без открытия дверцы.

Большинство аксессуаров удобны и качественно выполнены. Немного сложностей вызвала установка шампуров в шашлычницу, но это легко преодолеть с практикой.

Основным неудобством стала чистка: нагар на фиксаторах вертела и жир внутри корзины удалять трудно, но регулярный уход помогает поддерживать прибор в хорошем состоянии.

Уход за прибором

Чистку внутренней камеры и дверцы рекомендуется проводить после каждого использования, пока поверхности еще теплые, но прибор должен быть отключен от сети. Для очистки подходят мягкая влажная ткань или губка с нейтральным моющим средством.

Съемные детали — поддон, решетки, корзина и другие — рекомендуют мыть под водой с мягким моющим средством, избегая абразивных и агрессивных составов, а также металлических губок.

Все съемные аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.

Измерения энергопотребления и температуры

В режиме ожидания прибор потребляет 0,4 Вт, при включенной панели управления — 1,1 Вт, с подсветкой — 1,7 Вт. Максимальное потребление составило 1790 Вт.

За все время использования зафиксировано общее потребление электроэнергии 3,254 кВт·ч.

Корпус прибора нагревается незначительно в процессе работы, уровень шума вентилятора оценен как невысокий и не мешает обычному использованию.

Практические тесты

Картофель-фри

Для приготовления использовали замороженный картофель с маслом. Программа «Фри» была запущена при 200 °C на 30 минут с использованием вращающейся корзины.

Равномерное приготовление обеспечивалось благодаря вращению корзины. В результате картофель получился румяным с хрустящей корочкой, но внутри оказался пересушен и полым. Вероятно, оптимальное время приготовления зависит от объёма и качества полуфабриката.

Фленк-стейк

Из-за риска пересушивания стейк сложили пополам и натерли солью, перцем и тимьяном. Смазали сливочным маслом с обеих сторон. Готовили на режиме «Стейк» при 200 °C.

Стейк получился нежным и сочным, а переворачивание помогло избежать излишнего высыхания. Результат — отличный.

Шашлыки из свинины с овощами

Мясо и овощи нарезали на небольшие кусочки, мясо замариновали 30 минут в соевом соусе с клюквой и перцем, добавили тимьян за 10 минут до готовности.

Затем насадили продукты на шампуры и готовили 20 минут при 190 °C на режиме «Аэрогриль» с вращением.

Шашлычки получились полностью готовыми, с хорошим ароматом, несмотря на частичную потерю томатов черри. Итог — отличный.

Курица-гриль и слоеная лепешка роти

Курицу весом 2,4 кг натерли специями, закрепили на вертеле и готовили 60 минут при 200 °C, добавляя время к стандартной программе для крупной тушки. Первые 10 минут крылья начали подгорать, поэтому их перевязали дополнительно.

Курица равномерно прожарилась и получилась вкусной как снаружи, так и в центре. Для восполнения рациона была использована замороженная лепешка роти, которую также запекли 15 минут при 160 °C.

Роти получилась хрустящей с одной стороны и мягкой — с другой. В сочетании с курицей и овощами это отличная сытная закуска.

Аэрогриль Felfri FF-AF-08 – продуманный и удобный в использовании прибор для ежедневных нужд на кухне. Он быстро разогревается, обеспечивает стабильную температуру, имеет сенсорное и отзывчивое управление. Прозрачные смотровые окна и подсветка дают возможность контролировать процесс готовки без открытия дверцы, что особенно удобно.

Комплектация разнообразна и функциональна: встроена корзина для фритюра и набор шампуров для шашлыков. Материалы аксессуаров выглядят надежными, а особенности установки некоторых элементов быстро осваиваются.

Из минусов стоит выделить необходимость тщательного и регулярного ухода за камерой и аксессуарами, особенно за фиксаторами вертела, а также внимательный контроль за автопрограммами, по крайней мере в первые недели использования.

В целом Felfri FF-AF-08 рекомендуется тем, кто стремится к разнообразной, быстрой и комфортной готовке с минимальными усилиями и без специальных навыков.

Плюсы:

• простой и интуитивно понятный интерфейс;
• компактные размеры;
• широкий набор автоматических программ;
• богатая комплектация полезными аксессуарами.

Минусы:

• требования к тщательной очистке всех элементов;
• необходимость привыкания и контроля автопрограмм.