Обзор аэрогриля Polaris PAF 5502: основные характеристики, эксплуатация и практические тесты

Аэрогриль Polaris PAF 5502 представляет собой компактное, функциональное и доступное устройство, предназначенное для ежедневного приготовления пищи без использования лишнего масла. Этот прибор оснащён 12 предустановленными программами, ручным режимом и удобной функцией отложенного старта — именно тем набором возможностей, которые обычно востребованы от современного домашнего конвекционного гриля.

Для безопасного использования Polaris PAF 5502 обладает функциями автоотключения, защитой от перегрева и качественной теплоизоляцией корпуса. Дополнительно производитель разрешает мыть чашу и комплектные решётки в посудомоечной машине, что значительно облегчает уход за устройством. В данном обзоре мы подробно расскажем о достоинствах и возможных недостатках этого стильного аэрогриля.

Характеристики

Производитель: Polaris

Модель: PAF 5502

Тип: Аэрогриль

Страна производства: Китай

Гарантия: 3 года

Срок службы*: 3 года

Мощность: 1600 Вт

Материал корпуса: Металл, пластик

Объём: 6 л

Количество программ: 12

Управление: Сенсорное

Индикация: Светодиодная, звуковая

Регулировка температуры приготовления: От 35 °C до 220 °C с шагом 5 °C

Регулировка времени приготовления: От 1 до 90 минут с шагом 1 минута

Автоматическое отключение: По окончании приготовления

Вес: 3,58 кг

Габариты (Ш×В×Г): 25×29×37 см

Длина сетевого кабеля: 120 см

Ориентировочная стоимость: Около 9 тысяч рублей на момент обзора

*Срок службы — не гарантийный период, а ориентировочный срок, после которого производитель может отказаться от ремонта или гарантийного обслуживания устройства.

Комплектация

Аэрогриль поставляется в прочной картонной упаковке с яркой полиграфией, содержащей фотографии устройства и его основные характеристики. Для удобства транспортировки коробка снабжена надежной пластиковой ручкой.

В комплект входят сам аэрогриль, чаша для приготовления, две съёмные решётки, книга рецептов, инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.

Дизайн и первые впечатления

Polaris PAF 5502 выполнен в классическом стиле аэрогрилей с аккуратным и элегантным корпусом и плавными обтекаемыми формами. Основную часть занимает рабочая камера с выдвижной термоизолированной чашей. Корпус преимущественно из матового чёрного пластика с глянцевой серебристой полосой в верхней части, где расположена сенсорная панель управления. В выключенном состоянии сенсорные кнопки практически незаметны.

Пластиковая поверхность довольно маркая, однако легко очищается мягкой влажной тканью. Чаша с ручкой удобно выдвигается и устанавливается обратно без усилий. Следует отметить, что смотрового окошка в этой модели нет, однако это не сильно усложняет процесс приготовления.

Размер чаши составляет 6 литров с габаритами ширины и глубины по 20,5 см и высотой 14 см. Чаша и решетки выполнены из алюминия с антипригарным покрытием. Одна из решеток располагается внутри чаши, обеспечивая свободное пространство для слива жира (около 1,5–2 см), а вторая решётка на ножках увеличивает расстояние до 3,5 см, что позволяет размещать продукты на нескольких уровнях.

Рабочая камера покрыта нержавеющей сталью, внутри сверху расположен нагревательный элемент под вентилятором, обеспечивающим циркуляцию горячего воздуха для равномерного приготовления еды. Снизу корпуса расположены резиновые ножки и вентиляционные отверстия для охлаждения устройства.

Инструкция и рецепты

К устройству прилагается цветная инструкция русского и казахского языков на плотной бумаге. В ней подробно описываются технические характеристики, конструкция и правила эксплуатации, включая советы по обслуживанию и устранению возможных поломок. В дополнение к инструкции идёт красочная книга с разнообразными рецептами для аэрогриля: блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, салаты, закуски и выпечка — всего множество вкусных идей для повседневного меню.

Управление устройством

Управление осуществляется через сенсорную панель, расположенную на верхней глянцевой части корпуса. Интуитивно понятный дисплей отображает выбранную программу, температуру и время приготовления: до запуска отражаются выбранные параметры, во время работы экран поочерёдно показывает текущую температуру и оставшееся время.

Доступно 12 предустановленных программ и один ручной режим для самостоятельного выбора температуры и времени. Кнопка Вкл./Старт/Пауза активирует панель и запускает процесс. Режим выбирается справа, регуляторы температуры и времени расположены по бокам кнопки Старт, слева находится сенсор для установки отложенного старта.

При извлечении чаши устройство автоматически приостанавливает нагрев, а после установки — возобновляет работу. По окончании цикла прибор издаёт 5 коротких звуковых сигналов, на дисплее появляется надпись End и переходит в спящий режим.

Для предотвращения перегрева при работе с высокими температурами (180-200 °C) рекомендуется делать перерывы на 15 минут каждые 2 часа.

Эксплуатация и удобство использования

Первоначально мы аккуратно протёрли корпус влажной тканью, промыли чашу и решетки с моющим средством и тщательно высушили. Устройство разместили на ровной поверхности, оставив по 15 см свободного пространства вокруг для надлежащей вентиляции.

Конструкция эргономична, процесс управления понятен с первого взгляда, что обеспечивает комфорт при работе. Корпус во время работы нагревается умеренно: внешние панели не обжигают даже при максимальном нагреве, а пластиковая ручка чаши остаётся прохладной. Металлическая чаша, разумеется, сильно нагревается, и размещать её прямо на стол не рекомендуется — лучше использовать подставку.

Aэрогриль быстро разогревается и эффективно удерживает тепло, обеспечивая равномерное и быстрое приготовление блюд. Вентилятор конвекции работает достаточно тихо и равномерно распределяет горячий воздух, поэтому часто перемешивать продукты нет необходимости — в среднем, достаточно одного-двух перемешиваний за цикл.

Уход и обслуживание

После каждого использования рекомендуется мыть чашу и решётки вручную с мягкой губкой и нейтральным моющим средством либо в посудомоечной машине. Мыть устройство под струёй воды, погружать в воду или использовать абразивные средства строго запрещено.

Наши измерения

Максимальная потребляемая мощность во время эксплуатации достигала 1538 Вт. В режиме «Курица» при температуре 200 °C за 1 час 15 минут устройство расходует около 0,970 кВт·ч, а при 180 °C за 15 минут — 0,150 кВт·ч.

Температурный диапазон, заявленный производителем, составляет от 35 °C до 220 °C. Фактически при настройке на минимальную температуру 35 °C камера прогревается до 60 °C, а затем постепенно регулируется в пределах 38—42 °C, периодически меняя температуру в течение часа. При максимальных настройках регистрировалась температура в диапазоне 200–210 °C.

Тепловая изоляция корпуса обеспечивает умеренный нагрев внешних поверхностей — температура пластика в верхней части корпуса достигает 40–50 °C, что безопасно для пользователя.

Уровень шума является низким, гул вентилятора необременительный и не вызывает дискомфорта. Звуковые сигналы при работе — средней громкости и не раздражают.

Практические тесты

Картофель и колбаски

Картофель крупного размера разрезали на четвертинки, перемешали с растительным маслом, солью и специями и уложили в чашу на решётку. Запекали при температуре 200 °C в течение 40 минут, периодически перемешивая. За 15 минут до окончания приготовления добавили колбаски и встряхнули содержимое. Результат оказал полный восторг: картофель получился румяным, а колбаски — сочными и хорошо прожаренными.

Оценка: отлично

Овощи и рыба

Для следующего теста на две решётки в чашу выложили шампиньоны с овощами, слегка сбрызнутыми маслом и посоленными. Запекали 20 минут при температуре 190 °C по программе "Овощи". В середине процесса содержимое перемешали.

Через 15 минут установили на ножки решётки фольгу и сверху разместили кусочки тунца, смазанные маслом с солью. Продолжили запекание, через 2 минуты перевернули рыбу, ещё через 2 минуты выключили нагрев.

Рыба не получила хрустящей корочки за отведённое время, однако осталась мягкой и розовой внутри, а овощи полностью приготовились. Необходимое время оказалось даже чуть меньше рассчитанного — 19 минут вместо 20.

Оценка: отлично

Курица

Для полноценного теста запекли целую двухкилограммовую курицу. Предварительно птицу натерли солью, смазали маслом, защитили ножки и крылья фольгой от пригорания и поместили на решётку. Программа "Курица", 200 °C, 75 минут — параметры из книги рецептов.

В середине цикла курицу перевернули, чтобы равномерно пропечь со всех сторон. Итогом стала сочная, равномерно приготовленная птица с хрустящей золотистой корочкой, соответствующая высоким ожиданиям.

Оценка: отлично

Омлет

Смесь из 3 яиц и 150 мл молока взбили венчиком, вылили в огнеупорную стеклянную ёмкость и поставили в аэрогриль на программу "Пирог" (160 °C, 25 минут). Омлет хорошо поднялся и получил симпатичную золотистую корочку.

Оценка: отлично

Миндальное печенье

Из смеси миндальной и пшеничной муки, желтков с сахаром и взбитых белков приготовили тесто. Сформировали печенье, обваляли в сахарной пудре и выложили на решётку, застеленную пекарской бумагой. Выпекали при 180 °C в течение 15 минут, перевернув изделия на середине процесса.

Печенье получилось хрустящим снаружи и мягким внутри — ровно таким, как и ожидалось.

Оценка: отлично

Выводы

Аэрогриль Polaris PAF 5502 выгодно отличается компактным и хорошо изолированным корпусом, удобным, интуитивным сенсорным управлением и наличием 12 программ с возможностью широкого ручного регулирования температуры и времени приготовления. Устройство обеспечивает стабильный и равномерный нагрев, позволяет готовить разнообразные блюда для 2-3 человек, включая целую крупную курицу.

Данное устройство станет отличной заменой сковородам, тостерам, фритюрницам и даже духовкам для небольших порций, тем самым экономя место и время на вашей кухне.

Единственным нюансом является отсутствие смотрового окошка в корпусе, что может показаться недостатком некоторым пользователям. В реальности же отсутствие окна не мешает комфортной работе и достижению качественных результатов.

Преимущества:

• Удобное сенсорное управление с широким выбором программ
• Работа при выдвинутой чаше автоматически приостанавливается
• В комплекте две полезные решётки
• Тихий вентилятор
• Хорошая теплоизоляция корпуса
• Чаша и решётки можно мыть в посудомоечной машине

Недостатки:

• Отсутствие смотрового окошка в чаше (существенно не повлияло на использование)