Тестирование мультипекаря AnShey VX0001: универсальное устройство для гриля, сэндвичей и выпечки

В комментариях к обзорам часто встречается мнение: «Почему платить больше, когда на популярных торговых площадках можно найти такие же гаджеты по цене в несколько раз дешевле?» Чтобы разобраться с этим вопросом, мы запускаем цикл «Эксперименты с бюджетной техникой», в рамках которого приобретаем различные недорогие приборы на маркетплейсах и оцениваем их возможности по унифицированным тестам. Насколько это оправданно — узнаем вместе.

Начинаем знакомство с брендом AnShey на примере их мультипекаря VX0001 — устройства формата «8 в 1», которое обещает быстро готовить блюда от завтраков до сладкой выпечки с легкой чисткой и широким набором сменных пластин. 

Возможности включают гриль для мяса и овощей, выпечку вафель, сэндвичей, печенья, корн-догов и даже пончиков.

Звучит заманчиво — универсальный кухонный прибор с множеством функций. Проверим, насколько он оправдает ожидания на практике.

Технические характеристики

Комплектация

Пришёл мультипекарь в компактной прямоугольной коробке из плотного картона с розоватым оттенком (43×23×13 см). Удобной ручки для транспортировки не предусмотрено, что не всегда удобно.

На лицевой стороне изображён прибор с открытой крышкой и аппетитными сэндвичами внутри; производитель выделяет концепцию «8 в 1» и отмечает основные преимущества: LED-лампы, антипригарный слой, стильный дизайн, лёгкая очистка и привычные 750 Вт мощности.

Любопытно, что мелким шрифтом присутствует отметка «Подарок внутри» — приятный сюрприз для внимательных покупателей.

На боковых сторонах детально показаны все восемь насадок и соответствующие им кулинарные варианты, что помогает представить широту применения устройства.

Однако присутствуют легкие неточности в переводе, например, «4-срезовый 8 в 1 сэндвичница», что показывает осторожность в локализации, но не критично для восприятия.

Внутри мы нашли:

• Основной корпус мультипекаря
• Восемь сменных металлических форм с антипригарным покрытием: гриль, корн-дог, сэндвич, орешки, вафли, мадлен, курабье и пончики
• Инструкция по эксплуатации на русском языке
• Лист рецептов для новых блюд
• Сюрприз — силиконовые кисточка и лопатка черного цвета

Отметим, что информация о гарантии отсутствует — используйте устройство с осторожностью или уточняйте у продавца.

Первое впечатление

Корпус выполнен из прочного черного пластика с лёгким глянцем. При первом контакте чувствуется достаточно внушительный вес — прибор ощущается как добротный и устойчивый, а не игрушка.

Панель управления отсутствует: управление предельно простое — включение в сеть. На верхней крышке находятся только два светодиодных индикатора, встроенных в стильную серебристую вставку, которая придаёт устройству современный вид.

Рукоятка для открывания крышки продумана эргономично — состоит из верхней и нижней частей, обеспечивая надежный и удобный захват. Защелка надежно фиксирует крышку, предотвращая случайное открытие во время работы.

Устройство аккуратно округлено по периметру, включая углы и рукоятку, что делает прибор приятным на ощупь и удобным в управлении одной рукой.

Сменные формы устанавливаются и снимаются с помощью пластиковых фиксаторов по бокам верхней и нижней крышек — процесс простой и интуитивно понятный.

Руководство пользователя

Компактная инструкция напечатана на А5 формате, семь страниц на русском. Также присутствует небольшая кулинарная брошюра с рецептами специально для мультипекаря.

Инструкция подробно предупреждает о сильном нагреве верхней крышки и боковых панелей; советы включают обязательное использование термостойких перчаток и разогрев прибора перед готовкой. Работать рекомендуется только с закрытой крышкой.

Контакты службы поддержки указаны, однако проверка звонка показала, что на момент обзора ответ предоставляют через автоответчик с обратным звонком, который по нашей проверке не был совершен. Здесь стоит ожидать улучшений.

Управление устройством

Принцип работы максимально предельно лаконичен: включаете, и устройство начинает нагреваться — красный индикатор светится. Когда температура достигает рабочей отметки, включается зелёный индикатор, сигнализирующий о готовности. Настройки отсутствуют, что упрощает работу, но ограничивает возможности точной регулировки.

Использование

Перед первым применением мы тщательно протерли панели влажной мягкой тряпкой и слегка смазали антипригарное покрытие растительным маслом с помощью силиконовой кисточки — приятный бонус из комплекта.

Во время работы корпус сильно нагревается — температура может достигать около 140 градусов Цельсия, что требует осторожности, чтобы избежать ожогов. Запах нагретого пластика ощущается при первом запуске.

Функция гриля эффективна, но панели часто покрываются жирным налётом, который сложно отмыть, поскольку предусмотренного бака для жира нет. Это главный минус для частой готовки мясных блюд.

Погружённое в тесто приготовление корн-догов показало, что жидкое тесто может вытекать за края — отсутствие ограничителей усложняет процесс и уборку.

Приготовление происходит достаточно оперативно и подходит для разнообразных блюд, хотя у пользователя остаётся задача подстраиваться под особенности устройства и рецептов.

Уход и чистка

Перед очисткой отключаем прибор и ждём полного остывания. Мыть его водой или помещать под кран нельзя, чтобы избежать повреждения электрических компонентов.

Антипригарное покрытие следует беречь от агрессивного механического воздействия — не используйте жёсткие щётки и абразивы. Для очистки поверхности подойдёт мягкая влажная ткань с нейтральным моющим средством.

Если загрязнения трудно удалить, можно нанести немного масла, дать постоять 5 минут и аккуратно протереть — это облегчает очистку.

Удалять налёт от жира после жёсткой готовки требует нескольких циклов мытья — это стоит учитывать при регулярном использовании.

Наши замеры

• Пиковое энергопотребление при нагреве: около 680 Вт
• Потребление в режиме ожидания (остывания): 0 Вт
• Нагрев корпуса до максимума: около 147 °C
• Максимальная температура панелей: до 250 °C

Практические испытания

Грудка индейки (гриль)

Порезали филе, приправили, немного отбили. Жарили 13 минут, следя за состоянием мяса, чтобы не подгорело слишком сильно (небольшое подгорание случилось, но не портит вкус).

Мясо прожарилось равномерно, однако панели после готовки покрылись жировым налётом, с которым пришлось повозиться при чистке.

Итог: приготовление хорошее, однако уборка усложнена. Такой режим удобен скорее для редкого применения или походов, чем для постоянной кухни.

Оценка: хорошо

Кабачки (гриль)

Нарезали кружками толщиной 8-10 мм, посолили и поперчили, выложили на смазанную маслом панель. Готовились 7 минут.

Получился вкусный и сочный гарнир, отлично дополнивший индейку.

Оценка: отлично

Картофельные драники (вафли)

Приготовили по рецепту из брошюры, используя натертый картофель, кабачок и морковь с приправами. Готовка заняла около 5-7 минут.

Драники получились вкусными и равномерно пропечёнными, без нагара на панели.

Оценка: отлично

Печенье «орешки»

Тестировали рецепт с половинной порцией, включая муку, яйцо, сахар, сливочное масло и ваниль.

Первые 5 минут выпечки немного подгорели, но без горечи. Оптимальное время — 4 минуты, потом печенье получилось идеально.

Наполнили половинки варёной сгущёнкой — вкус праздника.

Форма позволяет готовить небольшие порции, что идеально для домашних сладкоежек, ценящих качество и натуральный состав.

Оценка: отлично

Сэндвичи

Использовали зерновой хлеб, смазанный сливочным маслом, с сыром внутри. Готовились около 4 минут.

Из-за отсутствия таймера сэндвичи иногда пригорают, но вкус не страдает — хрустящая корочка и аромат гарантированы.

Прекрасный вариант быстрого завтрака или перекуса, удобен в поездках и временном проживании.

Оценка: отлично

Сосиски в тесте (корн-доги)

Для эксперимента воспользовались рецептом с половинной порцией, но тесто получилось очень жидким — оно растекалось по формам, из-за чего при выпечке большая часть массы убежала.

Фактическое время приготовления заняло 13 минут, завышенное против заявленных 5. Сосиски хорошо прогрелись, но покрытие теста оказалось неравномерным.

Для будущих приготовлений стоит сгущать тесто и выбирать подходящий размер сосисок.

Оценка: хорошо (учитывая особенности теста)

Итоги и рекомендации

Достоинства:

• Обширный набор сменных панелей для разнообразных блюд — от корн-догов до печенья
• Компактные размеры и привлекательный дизайн, не загромождающие кухню
• Простейшее управление без кнопок и настроек
• Съёмные панели легко мыть вручную под проточной водой
• Лёгкий и компактный — отлично подойдёт для поездок и дачи

Недостатки:

• Отсутствует регулировка температуры — нужно экспериментировать с рецептами и временем
• Нет защиты от протекания жидкого теста
• Трудоёмкая очистка после приготовления жирных блюд
• Сетевой шнур сравнительно короткий (65 см)

Мультипекарь AnShey VX0001 станет достойным помощником, если вы ищете многофункциональное устройство для разнообразной выпечки и гриль-блюд, особенно для тех, кто ценит компактность, простоту и бюджетную цену. Однако пользователям нужно быть готовыми к некоторым ограничениям — отсутствует таймер и регулировка температуры, а при жарке мясных продуктов придется уделять время тщательной очистке.

Совет для будущих владельцев: кроме стандартного набора с формами, можно использовать прибор как портативную мини-гриль-плиту для пикников и поездок — благодаря небольшому весу и компактным габаритам.

Помимо возможностей мультипекаря, интересной альтернативой на рынке являются другие китайские устройства такой же категории. Однако важно обращать внимание на качество сборки, покрытий и отзывы покупателей перед покупкой, чтобы не разочароваться в результате. Анализ рынка показывает, что в сегменте бытовой техники «8 в 1» много схожих моделей с разной надёжностью, поэтому опытные пользователи рекомендуют начинать с бюджетного варианта и сравнивать.